El Restaurante L’Alqueria fue inaugurado el 14 de febrero de 2007 y nació con el objetivo de dedicarse exclusivamente a la cocina tradicional Valenciana. L’Alqueria ha apostado por especializarse en cocinar diferentes modalidades de arroz, uno de los platos más típicos de Valencia.
La finalidad del Restaurante l’Alqueria es dar a conocer y ofrecer, a todo el mundo que lo desee, la gran diversidad de arroces que existen. L’Alqueria es un restaurante que se desmarca del resto por su peculiaridad y sencillez, convirtiéndose en el único restaurante gerundense especializado en este tipo de vertiente culinaria.