El Restaurant L’Alqueria va ser inaugurat el 14 de febrer de 2007 i va néixer amb l’objectiu de dedicar-se exclusivament a la cuina tradicional Valenciana. L’Alqueria ha apostat per especialitzar-se en cuinar diferents modalitats d’arròs, un dels plats més típics de València.
La finalitat del Restaurant l’Alqueria és donar a conèixer i oferir, a tothom que ho desitgi, la gran diversitat d’arrossos que existeixen. L’Alqueria és un restaurant que es desmarca de la resta per la seva peculiaritat i senzillesa, convertint-se en l’únic restaurant gironí especialitzat en aquest tipus de vessant culinària.