Depuis plus de 30 ans, leur passion pour la gastronomie leur a permis de créer un espace où l’excellence culinaire et le service à la clientèle sont les premières priorités.
Le restaurant Can Manolo est situé au cœur de Gérone, à proximité du parc de la Devesa. Depuis 1992, ils se sont spécialisés dans la cuisine traditionnelle avec des produits de qualité supérieure soigneusement sélectionnés. Et bien que sa carte soit large et variée, ses plats phares sont « l’agneau de lait » et le « cochon de lait de Burgos » provenant d’Aranda de Duero.